MAMAJUANA
MAMAJUANA
Mamajuana es una bebida tradicional de la República Dominicana, con orígenes que se remontan a la época precolombina de los nativos caribeños taínos. Según la historia, habría sido uno de los primeros licores destilados en las Américas y posteriormente se añadió ron a la receta. Mamajuana se convierte en una mezcla fina al permitir que el ron, el vino tinto y la miel se empapen en una botella con corteza de árbol y hierbas. Además de los rumores que dicen que es un afrodisíaco y que muchos nativos y visitantes de la República Dominicana aseguran que la bebida tiene efectos similares, también se consume Mamajuana por su presunto valor medicinal.
LAS HIERBAS
Varias hierbas, hojas, corteza, palos y raíces de diferentes localidades del Caribe se pueden encontrar en el Mamajuana, y en diferentes combinaciones. Nuestra receta especial ha sido un secreto familiar dominicano durante generaciones, y cualquiera que la pruebe se dará cuenta de que es un secreto que no se puede guardar solo para uno mismo. Incluye, por ejemplo:
Anamú (Petiveria alliacea)
Anís Estrellado (anís estrellado, Illicium verum)
Bohuco Pega Palo (Cissus verticillata)
Albahaca (basílico, Ocimum basilicum)
Canelilla (Cinnamodendron ekmanii)